Berkshire Possun Vatsalihas
Berkshire Possun Vatsalihas
Ajattele possun vatsaa kuin rasvapalasta, jossa on vielä lihaa päällä. Kokkaajat rakastavat käyttää sen pekonista makua maustamaan vihanneksia tai uunipapuja, tai sydämellisissä keitoissa ja pataruoissa. Hyvän mausteseoksen avulla voit luoda rapean possun vatsalihan, jota löydät suosikkiravintolastasi, kotona uunissasi.